パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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2016年よさそう

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
7000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

忘年会、新年会、貸し切り
承ります。

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


できるだけ、いろんなお店に行こうとしてますが
ここ最近、行った先行った先で
なんか、すげえサービスしてもらえる。
却って申し訳ない。

さてさて。

大体売り終わった
今年のボージョレ・ヌーヴォー。
(ちょっとあるから、まだの方はお早めに)

うちに2種類おいて
よそのお店でも3種類呑んできました。

あくまで個人的な感想ですが

 2016年のブルゴーニュっていい出来じゃん

と。

夏への扉では
毎年ボージョレ・ヌーヴォーを置いてますが
自分の実感としては
2009年、2012年がよかった印象。

で、ヴィンテージチャートだと
2009年、2010年、2012年が秀逸な年、といわれてます。
(引用元はここ

ほんとのところは
やっぱり、何年か経たないと
わからないんでしょうけど
熟成してなくてもおいしいワインができるのであれば
熟成させればもっとおいしいんでは?
と、考えるのは
無理じゃないはなしですよね。

来年の夏ぐらいには
2016年のブルゴーニュ赤が出てくるだろうから
早く買ってセラーに置いておくのも
よいのかも。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

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11月の店休日 21日 27日(日)


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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