ヌーヴォーの時期に葡萄牛♪

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
7000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます！！

11月17日　ボージョレ・ヌーヴォー 解禁♪

０４５　－　３３１　－　６４４６　まで
お気軽にお問い合わせください。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。


「図書館の主」という漫画があってですね。
地味なんだけど面白い漫画。
もちっと話題になってもいいと思ってはいるのだけど。

21巻ぐらいまでの
「美味しんぼ」好きな人なら
気に入るはず。
要は、図書館を舞台にした人情ものなんだけどさ。

さてさて。



今週のパスタ
ぶどう牛の出汁仕立て

牛肉と春菊と玉ねぎを使って
すき焼きライクな和風パスタにしてみました。
ポイントは葡萄牛

オーストラリアの牛肉で
ワインを造った後の葡萄粕を飼料にして育てたもの。
基本、オージービーフは
好みじゃなかったんだけど
葡萄牛は、サシも適度に入っておいしい。
ちょっと視野が広がりました。

しかし、葡萄粕はグラッパになったり
おいしい牛になったり、と
使い勝手がすごい。

絶賛発売中の
ボージョレ・ヌーヴォーと合わせてどーぞ。

ではでは　ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪



お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。


濱ともカード協賛店です＾＾



ツイート


11月の店休日　21日　27日（日）


横浜市保土ヶ谷区帷子町　2－47－4　国際会館　１F
０４５　－　３３１　－　６４４６
JR横須賀線　保土ヶ谷駅　徒歩3分！！