パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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ヴィンテージごとの違い

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
7000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


星海社の「レッドドラゴン」全7巻
もう一回、1巻から読み直してますが
超面白い。
全部の話わかってるうえで
再読するのは
やっぱり熱量が高い物語でないと
そうそうできなかったりはしますね。

さてさて。

シャトーメルシャンの藍茜、というワインがあります。
夏への扉で一番最初に置いた国産ワイン。
メルローを中心とした
素敵なワイン。

これ、もう3年ぐらい置いてるので
ヴィンテージ(できた年)が変わってきてます。
ワインを扱ってて面白いことの一つが
この、ヴィンテージによる違い。
夏への扉で使う価格帯のワインでは
そんなにはないですが
ヴィンテージごとで価格が違ったりもして
よくも悪くも毎年同じものではない、というところが
ワインの面白いところ。

実際に、同じ造り手、同じブドウでも
ヴィンテージが違うことで
全く違う味になったのを
何種類も見てますからね
商品としてどうなの、とは思わなくもないけど
そこが楽しめるようになると
ワインの世界はより広がってくるので
やはり深いものには
人はチョロイのだなあ。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
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9月の店休日 5日 12日 19日 20日 26日


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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