パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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まあ、きのう今日、お願いしし始めたわけじゃないし

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7000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
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ゲームで使われるパラメータのひとつに

 SAN値

というのがあって。
プレイヤーの正気度を測るもの。
ふつう、目の前に化け物とかいたら
おかしくなりますからね。
そういうのを表してるもので
非常によくできてるなあ、と。

で、現実生活においても
SAN値を削られるような事態は起きるわけですよ。

営業中にお客さんにお酒を進められて
やんわりお断りしたら
30分ぐらい説教される、とかさ。

SAN値、という概念をしってから
むしろそういう事態に

 あー、SAN値下がるなー

と、俯瞰の視点で対応できるようになってきました。

さてさて。

今年は
営業許可証の更新だったり
銀行がお金借りて、って言ってきたり
いろいろありましたが
まあ、7年もやってくると
なんかしらの不具合がでてきてもおかしくはない。

前にもちょっと書きましたが
厨房機器の故障が一番不安。
出入りの厨房機器メーカーが
すげえ勢いで営業してくるし。

なので
近くの神社の
竈の神様に

 もうちょっと元気よく使わせてねー

と、お願いしてきました。
そこの神社は
夏への扉を始めてから
毎月お参りしているところなので
まあ、ちょっとは話聴いてくれるかな、と。

にわかにお願いしたわけでもないので
これからも長く使えるといいなあ。

とはいえ
新しい厨房機器は
ランニングコストが
劇的に下がってたりもするから
変えることで
トータルのコストダウン、ってのもあるんだけどね。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

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濱ともカード協賛店です^^
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8月の店休日 8日 15日 21日(日)29日


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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