パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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復活の赤ワイン 初めてかな、こういうの

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
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厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
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あんまり気にしてないですが
世代的には
氷室京介の引退、ってのは
大きいのかもね。

KISS ME とか ROXYは好きだったけど
あとはまあ、普通、かな。
物販で売ってるものがすごいらしい。

さてさて。

2016 パラシオ復活

パラシオ・デル・コンデ・グランレゼルバ。
開店当時においていたワインです。
スペインのテンプラニーリョで造られた
フルボディの赤ワイン。
すげえ好きだったんですけど
インポーターさんのほうでやめちゃったらしく
4年ぐらい置いてないワインでした。



最近、売ってるのを見つけちゃったので
酒屋さんをせっついて
また入荷!!

これがない間に勉強したからわかることですが
グランレゼルバってことは
5年は寝かせてから販売されてるということなのです。
実際、いま入荷してるのは2009年ヴィンテージなので
5年以上は立経ってますからね。
変わらずおいしかったので
重めの赤が好きな方には当然
そうでない方にもおすすめです。

これ以外にも
昔置いていたけど
今手に入らないからやめちゃったワインってのは
そこそこありますが
初めて復活させることができました。
やっぱり長生きするもんですのお。

ではでは ノシ

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5月の店休日 30日 


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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