パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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傾向変わってきましたね

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
6500種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


よっしゃー
とりあえず、映画以外のガルパンは
全部見たぞ。
なんとか映画間に合いたいな。
パンツァーフォー!!

さてさて。

夏への扉はワインバーなので
基本、ワインがいっぱい売れますが
実際、そんなにみんながワインを呑むか、というと
それはまた別の話。
ワインを好きな方がたくさん呑んでくれる、ということで
特に最初の一杯目はワインじゃない方が多いです。

ただ、生ビールは夏場にはすごいでるけど
冬はでなくてねえ。
生ビールは開栓したら
できるだけ早く
使い切ったほうがいいので
この時期は自家消費(いやー、仕方ない)が多かったのですが
去年の終わりぐらいから
サクサク無くなってくれています。

何度も書いてますが
お客さんは年に3割ぐらい入れ替わるものなので
いまのお客様はビールを呑む方が増えた、ってことなんでしょうね。
割を食ってるのはリキュール系かなあ。

商売としては
こういう自然に変わっていく傾向をみつつ
どうコントロールするかってのが
大事なんでしょうけどね。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





2月の店休日 15日 20日(土) 29日


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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