パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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人気メニューを造る

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
6000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

  12月23~25日は クリスマス特別ディナー
  ご予約 承ります!!

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


松たか子さんの
旦那さん、佐橋佳幸さん。
超すごいギタリストですが。
いままでいろんなミュージシャンのギターを弾いたものの
コンピレーションアルバムを出すそうな。
山下達郎、渡辺美里、大江千里、福山雅治、と
マスター的にも好きなアーティストが多いので
結構興味あります。

佐橋ソングとしては
渡辺美里の「彼女の彼」が一番だな。

さてさて。

ランチの日替わりだったり
ディナーの週替りだったり
新メニューのことは
いっつも頭の中にあります。
マスター一人しかいないので
何を造るにも

 マスター色

みたいなものは
通奏低音としてなっているので
当たるときは全部当たりそうだし
外れるときは全部外れそうだと思うんだけど
ちゃんと当たり外れがでるんですよね、おもしろいことに。

ランチでいえば

 黒豚の味噌クリーム

は圧倒的人気メニュー。
これのときは必ず来てくれる方が結構いらっしゃいます。

ディナーでいうと
最近では

 古白鶏と蕪のごまクリームフェトチーネ

が良かったかも。
当たらない時は当たらないからなあ。

ヒットの方程式、みたいなのも
見えなくもないんだけど
まだ精度が低いから
コツコツやるしかないねえ。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





12月の店休日 14日 21日 30日 31日



横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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