パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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テンションの維持

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
6000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


自分でも積極的に
いろんなお酒を呑むようには
していますが
店を始めてから
自分の想定外のお酒をいただくことが増えました。
いや、ほんとありがたい。
自分の視野で見てるだけだと
絶対に入ってこないものに出会えると
超うれしくなりますね。

さてさて。

いろいろなお店をやってきたことで
店のムードは結局のところ
そこの親分の気持ちに左右されるんですよね。
あたりまえの話ですけど。

なので
夏への扉はマスターのテンションに
大きく左右されるわけですよ。
楽しい時は楽しいし
自分の不手際が重なったりしたときは
めっさ暗くなりますからね。
グラス割っちゃった-とかさ。
あとはまあ、サービスが行き届かなかったときは
凹みますねえ。
どうにも手が回らなかったことはあきらめもつくけど
実は出来たかも、とかに
気づいちゃうと
かなりダメージ。
かといって
沈んだままだと
他のお客様にも迷惑かけるからね
プロとしてしっかりやらなあきまへんなあ、と。
まだまだ道は長いからねえ
41になっても未熟なことも多いし
が、根拠のない自信をもって頑張らねば、と
思う次第。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





10月の店休日 19日 26日



横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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