パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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どこがラインでしょうかね

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
6000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


夜はさすがに涼しいですね
秋だし。
改めてマラソン的なことを目指そうかなあ。

さてさて。

まあなんとなくわかってきてますが
夏への扉は結構遅くまでやってるお店になってきました。
この辺りでね。
朝までやってる居酒屋の経験もあるので
23時ぐらいで閉めるのは
早いほうかな感もあるんだけどさ。
実際は金曜日以外でも24時ぐらいにあけてたりシますからね。

店舗というリソースを
無駄にしないのは
24時間365日営業だとは思うのですよ。
その時間のなかで仕込みなり清掃やればよくて。
ただ人件費はかかるしね
費用対効果とかも考えないとね、だし。

普通は従業員が帰れるかどうかと
人が集まるかどうかで
考えるべきなんでしょうねえ。
都心部の居酒屋なんかは
始発まちの従業員とかいっぱいいるもんねえ。

まあ、夏への扉は
マスターの体力と気分が続く限り
大体23時までは開けてて
そのあとは約束しない、で
続けますけどね。
(火曜日の24時ぐらいにお客様くるからねー)

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング

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濱ともカード協賛店です^^
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9月の店休日 7日 14日 26日(土) 28日



横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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