パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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連休を楽しむ、ちょっといいワイン♪

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台風、どうにかなりましたね。
なんかほっとしました。
雨がふらないのは
困ることもあるけど
台風はなくてもいいんじゃないかな。

さてさて。

ちょこっと前に
予告しましたが
新ワイン入荷です。

 20150718ショレイヴーヴレミネルヴォアクレマン

左から

 JJ ヴァンサン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV(あわ)
 ヴーヴレセック ヴィエイユ・ヴィーニュ ’03(白)
 ドメーヌ・ド・クルビサック ’10(赤)
 ドメーヌ・マイヤール ショレイ・レ・ボーヌ ’08(赤)


の4つです。
クレマンは、いますぐグラス出しできない感じ。
ボトル売りはおっけー。
他3つはグラスでやります。
740~950円のあいだで
お出しします。

どれもまあ、興味があるから買ったんだけど
ショレイ・レ・ボーヌは
前にいいワインバーで呑んで気に入ったので
買いました。
サヴィニー・レ・ボーヌに比べると
マイナーな地域だけど
すごいおいしい。

シュナン・ブランのいいワインを置きたかったので
買ったのが
ヴーヴレセック。
しかも03年ですからね。
結構期待できる感。
シュナン・ブラン古酒は
独特のところてん感がたまらないのよねー。

ミネルヴォア、というのは
南フランスで
始めてとる地域です。
ラングドックはよく取りますけど
知らなかったところなので
買ってみました。
ブドウ的には
シラー/カリニャン/グルナッシュ、という
いかにもいかにもな南仏感。
まだ、開けてないので
誰か開けてほしいなあ。

きょうのランチから出せますからね。
かもーん。

ではでは ノシ

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月曜 定休です
(祝日の場合は営業します なので、今月20日は休みです)




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