パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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アイデアをひねり出す

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
6000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


夏への扉的には
怒涛の三日間が終わりました-。
夏への扉バースデーは
こんな感じで何日かやるといいのかも。
来年も金土日の3日ぐらいでやるかも。
ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。

さてさて。

かつて、「コミックマスターJ」というマンガの中で
週刊連載とはものすごい領域の仕事だ!
的な話があってですね
岡田斗司夫も似たようなことを言ってました。
まあ、毎週アイデアを出して
それを作品にするってのは
ほんと大変だとは想像はできますよね。

なんだけど
毎週考える習慣をもつと
きついけど
研ぎ澄まされることも確実にあるわけです。

毎週新パスタを考える、というのも
3年目になってきましたが
楽ではないけど楽しくはなってます。
なるべく新食材も探しますし
その結果、新しい仕入れルートもできるし。
やっぱり成長のためには
適度な負荷が必要。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
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月曜 定休です

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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