パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

しめきりとの戦い

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
5500種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

GWは休まずやってますよー。

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


田中芳樹の「アルスラーン戦記」が
アニメになってますが
ペース早いっすね。
1ヶ月ぐらいで
原作の2巻あたり。
コミックスは追い越しちゃうんだろうなあ。

さてさて。

夏への扉以前の私は
チェーン展開しているところの
店長をいろいろとやってましたが
規模の大きいところは
発注なんかもネット発注だったりするわけです。
FAXじゃないと
通信費が安いのはいいんだけど
締め切り時間、というものがあるのですね。
その時間を過ぎると
納品日もずれちゃうから
結構ややこしい。

朝までやってる居酒屋だと
そんなに時間の締め切りは辛くなかったけど
24時閉店のお店で
発注締め切りも24時とかだと
実は結構大変。

閉店業務の人員は減らしてるし
閉店間際に混んだりしちゃうと
発注に時間かけられなくて
かなりわたわたしたものです。

夏への扉を始めてから
FAXで送ればいい業者さんがほとんどで
そんなにピリピリしなくてよくて
ほっとしてましたが
ここ最近の技術の発達はすごい。
ほとんどの業者さんでWEB発注に対応してくれるようになりました。
通信費激減して
非常にうれしいのですが
やはり、しめきりとの戦いが!!

そう毎日発注するものでもないから
気をつけてればいいんだけどね
油断はできないんだよなあ。

まあ、もうチェーン店で働くことはないから
いまはもっと進んだシステムかもしれないけどね。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。
トラベルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





5月の店休日 10日(日)11日 18日 25日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する
 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。