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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

今年も、めじろおし

ご予約/貸切承ります。
5000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


きのう、車将棋、ってのやってましたね。
見られなかったけど
おもしろそうではあった。

さてさて。

先月、ワインの試飲会は2回。
今年も2回は確定。
さらに、話だけなら4つぐらい来てます。
日程的に厳しいんで、たぶん行けないけど。
年度末だから何なのか
とにかくたくさん。

年々、こういう話は増えてるので
人脈というか、こつこつやっておくことだなあ、と思います。

実際はね
試飲会にいくことが重要なのではなくて
どんなワインを仕入れて
どうやってお客さんに楽しんでもらうか、が
大事なわけで。
たくさん呑んで舌とセンスとメニューを鍛えて
表現することが重要なのですけども。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





2月の店休日 9日 16日 23日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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