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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

好き嫌いをおいてみる

ご予約/貸切承ります。
5000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


「タイタニア」の5巻を読みながら
田中芳樹の独特の節回しの心地よさを実感。

 大小の諸国から海賊にいたるまで、何億もの組織や集団が
 形だけは民主主義のネクタイをしめている


みたいなやつね。
「タイタニア」や「アルスラーン戦記」あたりの未完だったものを
きちんとたたみにいってくれてるのはありがたいですね。
内容はどうあれ、決着がつくのはなにより。
感覚的には、銀英伝のアイランズ議員みたいなイメージだな、最近は。

さてさて。

ワインをたくさん飲んでくると
好きなワインの幅が広がってきます。
そうじゃない人もいるとは思うんだけど
商売で使うつもりもあって
飲んでますからね。
せまい好みだけでやるとつまんないかなー、と。

昔は赤ワインのおいしさってよくわからなかったんですけど
100種類ぐらい飲むと
おいしいと思える赤ワインと出会えます。
で、その感覚をもって
以前はピンとこなかったワインを飲んでみると
気づけなかったおいしさがわかったり。
ワインのせいではなくて、飲む側に受信力が足りなかっただけなのがわかります。

で、そう思ってみると
ワインに限らず、調味料とか料理そのものとかコーヒーとか
深堀りできることを実感するわけです。

自分の好き嫌い、ってちょっとおいてみると
意外と世界は広くなりますね。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング

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2月の店休日 9日 16日 23日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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