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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

自分のいきたい方向

新年会 ご予約/貸切承ります。


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


あした、21日のランチはちょっと早めに閉めます。
試飲会にいってきまーす。
品川なんで、そんな遠くないですけど。

ディナーも18:30ぐらいに開店予定。

さてさて。

きのうは休みだったので
いろいろとフィールドワーク。

すげえ混んでて
活気のある回転寿司屋さんと
落ち着いたワインバー、という
対極のお店にいってきました。

回転寿司屋さんは見てて面白かったです。
おそらくは店長さんっぽい人が
レーンの中で
活気を創りだしてました。
いわゆる「喜んで!」系のお店の流れではありましたが
昔は自分もさんざんやってましたからね
居心地は悪くない。

一方のワインバーは
自分より、ちょっと年上ぐらいのマスターがいて
非常に拘ったワインを置いてました。
これが安くておいしい。
何年かやってきた上で
美学を貫こうとしている感じがありました。
プイィ・フュメがグラスで呑めるってのは
夏への扉以外では初めて。
(とうぜんあるとは思いますけど)

いまの夏への扉は
その間の接遇なんだろうなあ。
活気あるのもきらいじゃないけど
ゆっくり飲んだりお食事される方をじゃましたいわけではないので。

いつかまた

 喜んで!

とかも考えるのかなあ。

ではでは ノシ

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1月の店休日 27日(火)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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