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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

まとめておく

忘年会、新年会 ご予約/貸切承ります。

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


来年2月のスターダストレビュー
神奈川県民ホール、は
店休んでいく予定ですが
いまからちょいちょい予習中。

最近は

 恋は医者でも治せない

って曲がヘビロテ中。
重めのロック感がすばらしい。

さてさて。

毎年定期的にやるイベントって
クリスマスぐらいですが
なにを造ったか、というのは
大体のレシピ、仕入金額とともにまとめてあります。
毎年、その時期になったら見ながら
また検討するわけです。

振返り、というか
きちんとアーカイブをとっておくって大事ですね。
ひとりでやってるから
覚えてるようで
がっつり忘れているので
(なので、ワインもちゃんと記録を残すべきなんだよなあ
来年の課題のような気もする)
記録ってすごく自分を助けてくれます。

年々やってくる中で
さぼりだしてることも
いっぱいありますが
真面目にやっておくことは
結局自分のためになるのよね。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
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開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





年内は29日迄です
年始は1月3日からです。


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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