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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

いつもありがとうございます。

忘年会、新年会 ご予約/貸切承ります。
23~25日はクリスマス特別ディナー♪

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


先日本屋さんで

 ビジネスモデル全史
 経営戦略全史

という本を見かけて
ちらちらと立ち読み。

非常に気になる。
ただなあ、最近本読む時間取れてないから
積読になりそうなので
ちょっと考え中。

どっちかは買っちゃいそうだな。

さてさて。

以前に勤めていたうどん屋さんで
いつも、きつねうどんをご注文される方がいました。
ある日、自分が厨房にいるときに
ホールの店長から

 仁田!きつねうどん!

と指示が!

そのお店は駐車場から入口がちょっと遠いので
ご来店される方が店内からわかるんですよね。
店長的には注文された瞬間に出したかったんだろうなあ、と。
こっちもダッシュで造りましたよ。

同様に夏への扉でも
頼まれるものが決まってる方っていらっしゃいます。
非常にありがたいなあ、と。
全メニュー、自分で考えて造ったり仕入れてますから
それを気にいっていただける、ってのは
非常にうれしく思います。

そういうものをいっぱい開発できるようにならないとね。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
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開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
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12月の店休日 15日 22日 
年内は29日迄のです


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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