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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

いろんなカスタマイズ

イタリア新ワイン ノヴェッロあります。
11月3日は国産新ワイン
20日はボージョレ・ヌーヴォーもくるよー。

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


例年同様
シャトーメルシャンの新ワインは
非常によかったです。

ちょっと甘いけどね。
夏への扉でマスカットベリーAが置かれるのは
このときぐらいだろうなあ。

さてさて。

このメニューと
このお酒が合います、というのは
それなりに考えています。
場合によってはお酒始まりで
メニューを造ったり
料理はじまりで
お酒を入荷したりもしますし。

ただまあ、それは
こっちの想定内だけのことで
お客様は常に
予想外のことを考えられてるんだよなあ。

たとえば
かしわ天を和風パスタにトッピング、とかね。
言われてみればなるほど、って感じですが
自分の中にはなかった考えなので
ちょっと感服。

調味料なんかの組み合わせもありますからね
自分でも見直したほうがいい気がしてきた。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
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11月の店休日 4日(火) 10日 17日 25

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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