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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

いわゆるマイブーム

10月の夏への扉はビールフェア!
ベルギー・ドイツ・イタリアなどなどいつでも10種以上!

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


EW&Fとか
ダン・ハートマンとか
K2Cとか
ダンスクラシック、といわれるものが
大好きで。

はまるきっかけは
ダンス☆マン、なんだけど
いまの人って、あんまり知らないんですよね、ダンス☆マン。

すげえセンスあるんだけどなあ。

"Let's go round again"を
"律子選んだ銀"とか
空耳しちゃうってすごくなーい?

さてさて。

夏への扉のワインは
フランス系が少なめ。
ひとえにマスターが
そのときはまってる国が増える、ってのが
理由だったりしますが。
(そういう意味ではメドック増やしたいけどね)

なんだかんだで
50種ぐらいは置いてますが
絶対あるのは

 スペインのムールヴィエドロ
 アルザスのドメーヌ・ヴィテコール・ド・ラ・コルマール
 チリのエラスリス
 カリフォルニアのペッパーウッドグローブとロバート・モンダヴィ
 ラングドックのドメーヌ・ポール・マス

ここら辺は
無くなる日もありますが
複数の銘柄を置いています。

で、最近気にいってるのは
オーストラリアのドメーヌ・シャンドンと
イタリアのモラネラ、
カリフォルニアのデローチ。

ワインを呑んで買ってを繰り返すと
インポーターか造り手を信頼すると
安心ってのがわかってきます。
いわゆるレーベル買いですな。
ジャズ好きならブルーノート買って
ダンスクラシックとかポップス好きなら
モータウン買おう、みたいな。

全体的には
カリフォルニア推しなのが
今の夏への扉ですけど
どこで変わるかわかんないですからねえ。
最近は南アフリカに
興味持ち気味。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング

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10月の店休日 27日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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