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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

ぶれないところと臨機応変さと

10月の夏への扉はビールフェア!
ベルギー・ドイツ・イタリアなどなどいつでも10種以上!

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


断捨離しようかなーと思って
ちょこっと自宅の片づけをしていたら
むかーしのMSXマガジンとか
月刊OUTとか出てきてですね。
結局捨てられない…。
なんだそれ。

さてさて。

夏への扉周辺の街の様子はどうなっているか
それとなく気にして
たまに街をうろうろしていますが
今年は、無くなっちゃうお店ではなくて
リニューアルしてるお店が多め。
経営者が変わってる可能性もあるから
実際は無くなってるかもですが
やはり飲食店に限らず経営って難しい模様。

お店が続かないところで
居抜でやるのも
二通り考え方があって

 みんな失敗しているからやめたほうがいいよ 

 と

 やり方が間違ってたから俺がやれば成功するはず


とあって。
後者の理由で始めて
前者の理由で辞めちゃうんだろうなあ。

まあ、夏への扉もどうにかこうにか6年やってこれてますけど
黄金律(ゴールデンルール)なんて
わかんないもんね。

ひとつありそうなのは
これだけは譲らない、ってところと
いろいろやってみよう、の
バランスなのかなあ。
それもまた断言できないですけどね。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
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開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





10月の店休日 20日 27日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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