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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

段取り とか お客様の状況 とか

女子会、貸切、ご予約承ります。
4500種類以上のワインから選んだ厳選ワインがグラスで飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


スタレビの新譜「SHOUT」を
ひたすらヘビロテしてますが
ライブでどれをやるか、なんてのを考えながら聴いてます。

4曲目、”恋は医者でも治せない”はかなり盛り上がるだろうし
10曲目の”道”は大アカペラ大会になるんだろうなあ、とか。

いかんー、まじ行きたい。

さてさて。

飲食店側の人間でないと
あんまり考えないことに

 料理の提供順

ってのがあるみたいですね。
冷たいものから温かいもの
薄味から濃い味、みたいな。

自分はレストラン出身なので
同じテーブルからご注文いただいたお食事は
同時に提供する

 同時同卓

ってのも加えて考えてます。

頼まれたものを端から造っていけばいい、って
ものではないので
頭と腕の使いどころですな。

たまーに考えてないお店とかにあたると
ちょっとびっくりする。

ではでは ノシ

ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。
トラベルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17





8月の店休日 11日 13日(ランチ営業はします) 18日 25日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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