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パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

ワイン以外にもいいものが!

女子会、貸切、ご予約承ります。
4500種類以上のワインから選んだ厳選ワインがグラスで飲めます!!


045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


意外と夜は涼しいですね。
昼間対応の格好のままでいると
帰り道寒い。

さてさて。

去年ぐらいから
ほぼ毎月的な感じで
試飲会に行ける感じになってます。

きのうはフランス食材商談会、といった趣で
ワインのほかにも
食材がいろいろ展示されてました。

個人的な感覚ですが
最近のフランスワインは
格付けが高いものより
ヴァン・ド・フランスと呼ばれる
日常的なワインにいいものが多いような気がします。
いくつか当りを見つけているので
来月ぐらいには入荷できるかも。

今回、いちばん印象に残ったのは
ワインよりも

 ディジョネーズ

ディジョンのマヨネーズとマスタードを
合わせたもの。
それだけでもおいしいし
いろいろ料理の幅は拡がりそうです。

あとはねー
試飲会にいったデータをちゃんと整理しておかないと
いきっぱになるから
そこが重要なのよね。

ではでは ノシ

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6月の店休日 23日 30日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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