パスタ & バー 夏への扉

保土ヶ谷西口徒歩3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^

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またせたな!(CV 大塚明夫)

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
7000種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

忘年会、新年会、貸し切り 承ります。

23、24、25日はクリスマスディナー!

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。

詳細は夏への扉ホームページをチェック。


そこそこのキャリアを積んでくると
何人かは
やっつけたい上司とか先輩なんかはいたりします。

実際にやっつけた人もいますが
やっつけられない人のほうが大半で
なんというか、恨み、というか、くやしさ、みたいなのは
バネになるってばなるんだけど
ほんとにいろいろと
自分のやりたいことができるようになって
もっともっと先、みたいな視点ができてくると
そういう、復讐するための欲求って
忘れていくものですね。

復讐譚なんかで

 憎しみの連鎖を切らないと

とか言ってくる
お坊さんとか、聖女みたいな人はいますが
結構当たってるような気もする。

自分のやりたいことが
だれかをやっつけるより
だれかを楽しくさせる、とか
だれかを笑わせる、とか
だれかを幸せにする、とかのほうが
たぶん、自分自身が幸せ。

さてさて。

師走です。
冬です。

冬季限定
ほっとジンジャーとおしるこが
きょうから復活です。

おしるこはとりあえず
つぶあんです。

たぶん、ディナーから、となりますが
待っていた
1億3千万人の夏への扉ファンのみなさん。
がっつりどうぞ。

ではでは ノシ

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
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12月の店休日 5日 12日 19日 26日 30~31日


横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

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ちょこちょこと新商品

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10月30日 イタリア新酒(ノヴェッロ)
11月17日 ボージョレ・ヌーヴォー

新ワイン、解禁ラッシュでーす♪

045 - 331 - 6446 まで
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スネ夫役で知られた
肝付兼太さんが永眠。

スネ夫もそうだけど
勉三さんとかね
とにかく、藤子不二雄ものには
ほぼ出てたイメージ。

銀英伝でホワン・ルイ、なんて
渋い人もやってましたね。

合掌。

さてさて。

ちょこちょこと新商品買いました。

・西湖龍井(せいころんじん)
 中国緑茶です。
 厳密にいえば新商品ではなくて久々入荷。
 落ち着くお茶です。
 ちょっとお高いですがポットでお出ししますのでゆっくりとどうぞ。

・新チーズ
 トム・ド・ラカイユ(ブルー)
  フランスのブルーチーズ。
  まったく初めて買ってます。
  ラカイユ社はいいチーズが多いから間違いないかな、と。
 ヴィエホ・マエストロ(白カビ)
  名前が示すように、スペインの白カビです。
  山羊乳の白カビですな。
  マリアージュから考えればスペインの白ワインとかシェリーかな。

きょうのディナーからでーす。

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10月の店休日 24日 31日


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のんで復興支援

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10月20日 ラングドック新酒
10月30日 イタリア新酒(ノヴェッロ)
11月17日 ボージョレ・ヌーヴォー

新ワイン、解禁ラッシュでーす♪

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お祭りの二日間といい
昨日といい
ひたすら呑んだくれた日々でしたな。
なので、きょうは休肝日♪

さてさて。

2016 熊本づくり

一番搾り47都道府県づくりシリーズ
夏への扉的には
第6弾

 熊本づくり

です。

今回、色比較してないけど
赤い感じ。
アルトビールとかに近い。
1本買うと、10円寄付されるそうなので
うちで、呑んでいただければ
転じて熊本へ、ということです。

やっぱり一番搾りはどれもうまいねえ。

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10月の店休日 17日 24日 31日


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今年はウイスキー増えたな

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たまたまテレビで
ピタゴラ装置アカデミア、なんてのを見ちゃって。

ピタゴラスイッチの
個々のギミック、というか仕掛け部分の
解説を公式がしてくれるもの。
それ見てるだけでも楽しい。

ピタゴラDVDとか見ちゃうと
ずーーーーーっと時間持ってかれるんだよなあ。
あれぐらい集中力を持っていかれるものもない。

さてさて。

ででん!
201609 富士山麓原酒
キリン富士山麓樽熟原酒50°、です。

今年、三つ目のウイスキーかな。
以前、ジャパニーズウイスキーを置きたいなどと書きましたが
自分でも想定してなかったこれになりました。

原酒なので、度数ちょっと高いです。
おすすめは、ショットかスプーン一杯の加水。
ハイボールも甘みが増しておいしかったりします。
とにかくコスパがいいので
超おすすめ。

お酒はちょっと興味を持って深入りしていくと
楽しくなってきますね。
深入りしなくても楽しいし。

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9月の店休日  26日


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ちと早い気もしますがもう買えるしね

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あと20cm身長があったら
プロレスラーになりたかった、というのはあるのですが
ほんとにやる気のある人は
身長に関係なく
レスラーになって
しかも一流レスラーになってたりするんですよねえ。
ライガー選手なんかは
たぶん、身長変わんないし
KENTA改めヒデオイタミ、も
並んで写真撮ってるけど
2cmぐらいしか変わらないけど
WWEにいるもんねえ。

言い訳を探さず
自分の行きたいところに
邁進するって大事だなあ。

さてさて。

201608 秋味堪能

ここ数年は
お盆が終わると
すぐ出てくる
キリン秋味。
今年は秋味のさらに秋向き
秋味堪能、がでてきました。

秋味、の売りは
キリンラガービールに比べて
1.3本分の麦芽を使ってる、ってのが
売り。
濃い、ってことね。
秋味堪能は
1.5本分。
さらに濃い!!

両方置いてますから
呑み比べできます、はい。

堪能はねー
ほんとに濃い、から
(アルコール度数も高い)
呑み比べするなら
一番搾り→秋味→堪能、の順です。
2名様以上だったら
いっそ三つ頼んで
それぞれ、ってのもいいかも。

いまのうちのメニューだと
枝豆のペペロンチーノとか
アンチョビポテト
日替わり揚げ物のどれか、あたりですかねえ。
もういっこ、結構合うのもあるんだけど
これは、自分用のおつまみだからなあ。
ブログを見てくれてたらお出しできるかな。

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8月の店休日  29日


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そんなに違わない見た目

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店構えてると
ちょちょい飛び込み営業されますが
5~6月ぐらいは
いかにも新卒、って感じの子が来ますね。
大変だろうけど頑張れー。

さてさて。

2016東京づくり

一番搾り東京づくり、買いました。
画像の左側ね。
ぱっと見、違いはわかりにくい。
味わいとしてはよりすっきりとしたピルスナー、って感じ。

現時点で
横浜づくりも置いてるので
スタンダードの一番搾りと合わせて
3つ飲み比べできますよー。

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6月の店休日 13日 20日 27日


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見て見て見て見て 横浜づくり♪

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楽器ほしい欲が
高まってるときに
楽器屋さんにいくのはよくないんだけど
今日は行っちゃいそうだな。

さてさて。

一番搾りの横浜づくり
先週ぐらいから出てますね。
去年も置いたので
今年も入荷。

で、去年やればよかったけど
やってなかった
普通の一番搾りとの比較画像。

2016 横浜づくり

右側が横浜づくり。
並べてみると
色が違うのわかりますね。
味も去年より差がはっきり。
ピルスナー、というより
アルトビールみたいな感じ。
これはこれで好きかな。
来月には東京づくりもでるらしいから
それも買う方向。

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5月の店休日 16日 24~25日 30日 


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